Γκουακαμόλε (Ντιπ με αβοκάντο) - Guacamole (avocado Dip)

Tip: Μια από τις πιο αγαπημένες συνταγές τις πολυαγαπημένης μας κυρίας Παπαβασιλείου, από όλες όσες περιέχουν αβοκάντο!

Συστατικά

2 μεγάλα ώριμα αβοκάντο, λιωμένα

3 κουταλιές χυμό λεμονιού

3 κουταλιές κρεμμύδι ψιλοκομμένο

1 ντομάτα ψιλοκομμένη

1 κουταλιά φρέσκο κόλιανδρο ψιλοκομμένο

1 - 2 πράσινα καυτερά πιπέρια ψιλοκομμένα

1/4 κ.γ. σκόρδο ψιλοκομμένο

1 κουταλάκι αλάτι

1/2 κουταλάκι κύμινο

Εκτέλεση

Ανακατέψτε όλα τα υλικά μαζί. Σερβίρετε με πατατάκια καλαμποκιού (tortilla chips) ή λαχανικά κομμένα σε μπαστουνάκια.

Tip: One of the favorite recipes of our beloved Mrs. Papavasiliou,all those containing avocados!

ingredients

2 large ripe avocados, mashed
3 tablespoons lemon juice
3 tablespoons chopped onion
1 tomato, chopped
1 tablespoon chopped fresh coriander
1 to 2 green chillies chopped
1 / 4 tsp garlic
1 teaspoon salt
1 / 2 teaspoon cumin

Outturn

Mix all ingredients together. Serve with corn (tortilla) chips or vegetables cut into sticks.