Ντιπ με κάρυ - Curry Dip

Tip: Σερβίρετε με γαρίδες, λαχανικά ή μπουκιές κοτόπουλο πανέ (chicken nuggets).

1 κουταλιά κρεμμύδι ψιλοκομμένο

2 κουταλάκια λάδι

2 κουταλάκια κάρυ σε σκόνη

1 κουταλιά mango chutney

1 φλυτζάνι ξινή κρέμα

1 φλυτζάνι μαγιονέζα

αλάτι

κόκκινο καυτερό πιπέρι

Εκτέλεση

Σωτάρετε το κρεμμύδι με το κάρυ στο λάδι και το αφήνετε να κρυώσει. Χτυπάτε το mango chutney, την ξινή κρέμα και την μαγιονέζα και τα αναμιγνύετε. Τέλος, προσθέτετε όσο αλάτι και πιπέρι επιθυμείτε.

Tip: Serve with shrimp, vegetables or breaded chicken bites (nuggets).

1 tablespoon chopped onion
2 teaspoons olive oil
2 teaspoons curry powder
1 tablespoon mango chutney
1 cup sour cream
1 cup mayonnaise
salt
red hot pepper

Outturn

Sauté the onion with the curry in the oil and leave to cool. Beat the mango chutney, sour cream and mayonnaise and mix them. Finally, add salt and pepper as desired.