Το νέο πρόσωπο του ευρό

Όπως έχουμε όλοι μας προσέξει, τα χαρτονομίσματα των πέντε ευρώ, έχουν αλλάξει όψη. Προκειμένου λοιπόν να αποφευχθούν τυχόν ύποπτες συναλλαγές, ψάξαμε και βρήκαμε για σας ένα σχετικό ενημερωτικό φυλλάδιο, που περιλαμβάνει χρήσιμες πληροφορίες και συμβουλές.

Δείτε το εδώ:

Συνταγή για μαυρομάτικη σαλάτα - Recipe for a black eyed peas' salad

Υλικά για 6 - 8 μερίδες:

 - 1/2 κιλό μαυρομάτικα φασόλια
 - 2 κρεμμυδάκια φρέσκα κομμένα
 - 1ξηρό κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
 - 2 κουταλιές κάπαρη στο ξύδι
 - 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
 - Ελιές μαύρες
 - Λίγος άνηθος
 - 1/2 φλιτζάνι λάδι
 - 3 - 4 κουταλιές ξύδι
 - Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση: Τα φασόλια δεν θέλουν μούλιασμα. Τα βράζετε για σαράντα περίπου λεπτά και έπειτα τα σουρώνετε. Όταν κρυώσουν, ρίχνετε όλα τα υλικά και τα ανακατεύετε ελαφρά. Τα σερβίρετε γαρνιρισμένα με ελιές και τρυφερά φύλλα μαρουλιού.

  - 1/2 pound black-eyed beans

  - 2 green onions chopped

  - 1 dry onion chopped

  - 2 tablespoons capers in vinegar

  - 1 bunch of parsley

  - Black Olives

  - Dill

  - 1/2 cup oil

  - 3-4 tablespoons vinegar

  - Salt and pepper

Execution: The beans do not want soaking. Boil them for about forty minutes and then strain. When cool, add all ingredients and stir gently. Serve garnished with olives and tender lettuce leaves.