Το νέο πρόσωπο του ευρό

Όπως έχουμε όλοι μας προσέξει, τα χαρτονομίσματα των πέντε ευρώ, έχουν αλλάξει όψη. Προκειμένου λοιπόν να αποφευχθούν τυχόν ύποπτες συναλλαγές, ψάξαμε και βρήκαμε για σας ένα σχετικό ενημερωτικό φυλλάδιο, που περιλαμβάνει χρήσιμες πληροφορίες και συμβουλές.

Δείτε το εδώ:

Συνταγή για μαυρομάτικη σαλάτα - Recipe for a black eyed peas' salad

Υλικά για 6 - 8 μερίδες:

 - 1/2 κιλό μαυρομάτικα φασόλια
 - 2 κρεμμυδάκια φρέσκα κομμένα
 - 1ξηρό κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
 - 2 κουταλιές κάπαρη στο ξύδι
 - 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
 - Ελιές μαύρες
 - Λίγος άνηθος
 - 1/2 φλιτζάνι λάδι
 - 3 - 4 κουταλιές ξύδι
 - Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση: Τα φασόλια δεν θέλουν μούλιασμα. Τα βράζετε για σαράντα περίπου λεπτά και έπειτα τα σουρώνετε. Όταν κρυώσουν, ρίχνετε όλα τα υλικά και τα ανακατεύετε ελαφρά. Τα σερβίρετε γαρνιρισμένα με ελιές και τρυφερά φύλλα μαρουλιού.

  - 1/2 pound black-eyed beans

  - 2 green onions chopped

  - 1 dry onion chopped

  - 2 tablespoons capers in vinegar

  - 1 bunch of parsley

  - Black Olives

  - Dill

  - 1/2 cup oil

  - 3-4 tablespoons vinegar

  - Salt and pepper

Execution: The beans do not want soaking. Boil them for about forty minutes and then strain. When cool, add all ingredients and stir gently. Serve garnished with olives and tender lettuce leaves.

Max Barletta

Ο σχεδιαστής κοσμήματος Max Barletta κλήθηκε να συμμετάσχει στο Project Nicosia/Pop-Up Festival, που σκοπό έχει την αναζωογόνηση της έρημης -πια- λεωφόρου Μακαρίου. Σε ένα μέχρι πρότινος οξύμωρο και κοινωνιολογικά αξιοσημείωτο εγχείρημα ο Max, μαζί με άλλους καλλιτέχνες/δημιουργούς, θα μεταφέρει την τέχνη του, τη δημιουργικότητά του, αλλά και την καλή του διάθεση, για να δώσει “ζωή” σε ένα από τα άδεια καταστήματα της Μακαρίου, εγχείρημα που δεν του είναι καθόλου μα καθόλου πρωτόγνωρο… Διαβάστε τη συνέντευξη.

 

Η ΜΕΤΑΝΟΙΑ ΤΟΥ ΘΕΟΥ

Μας φαίνεται εντελώς ανάρμοστο και πολύ ανάξιο του Θεού, Θεός αυτός να μετανοεί. Ο Θεός είναι πάνσοφος, ώστε δεν μπορεί να κάνει λάθη, και είναι ακόμη παντογνώστης και προγνώστης, ώστε μπορεί να προλαβαίνει τις καταστάσεις και δεν χρειάζεται να μετανοεί. Κι όμως, υπάρχουν περιπτώσεις κατά τις οποίες η αγία Γραφή μιλάει για μετάνοια του Θεού.

Η υπακοή - Οbedience

Περιστατικά από την ζωή φυλακισμένων Ρουμάνων Μαρτύρων και ομολογητών του 20ου αιώνος. Τους τελευταίους μήνες του έτους 1951 νόμιζα ότι ο Βαλέριος θα πέθαινε. Αδυνάτιζε συνεχώς, ήταν καταβεβλημένος, δεν μπορούσε πια να φάει. Ήταν διάφανος. Υπέφερε φοβερά και συνεχώς. Αλλά δεν ξέρω με ποιό θαύμα δέχτηκε ένα δέμα από την οικογένεια του, μέσα στο οποίο ήταν και 18 γραμμάρια στρεπτομυκίνης. Είχε δεχτεί και κάτι ασπρόρουχα, ένα πουλόβερ και ένα σακκάκι, αλλά το σακκάκι ήταν μικρό, σαν παιδικό. Ο Βαλέριος μου είπε:

- Άραγε με τι θυσίες μπόρεσαν οι πτωχές και μοναχές αδελφές μου να βρουν στρεπτομυκίνη; Αυτές δεν ξέρουν ότι δεν έχω πολύ καιρό να ζήσω. Η πορεία μου σταματάει εδώ. Τίποτε δεν μπορεί να με σώσει τώρα, τουλάχιστον με τις εδώ συνθήκες. Δεν έχουμε  κάποιο σημείο ότι το τέλος των θλίψεών μας και δεν νομίζω ότι εγώ θα μπορέσω  πλέον να φτάσω εκεί. Γι  αὐτό θα ήθελα να σώσουμε την ζωή ενός που έχει την πιθανότητα να ζήσει. Το κάνω αυτό με όλη την ψυχική μου ελευθερία και χωρίς λύπη. Σας παρακαλώ να διαλέξετε τον ασθενή που χρειάζεται τα 18 γραμμάρια στρεπτομυκίνης.

- Αυτό δεν γίνεται! Του απαντήσαμε κατηγορηματικά.  Σε σένα στάλθηκαν και εσύ θα κάνεις αυτές τις ενέσεις. Είναι μια υποχρέωση, άσχετα από τα αποτελέσματα.

Ακολούθησαν πολλές ημέρες αντιφατικών συζητήσεων σ  αὐτό το θέμα. Τελικά, βλέποντας ότι δεν πορεύομαι μ  αὐτόν, του είπα:

- Θα κάνεις υπακοή! Είπες την σκέψη σου, αλλά δεν έχεις την ελευθερία ν  ἀποφασίσεις εκτός από εμάς. Στο όνομα του Θεού, της οικογένειάς σου και δια λόγους υπακοής σ  ἐμᾶς, θα κάνεις την ένεσι στρεπτομυκίνης!

Και την έκανε. Σύντομα αυτός συνήλθε καλούτσικα. Χαιρόμασταν όλοι γύρω του. Είχε αρχίσει να συνθέτει μερικά ποιήματα-διαθήκη, διότι ήθελε να ξέρουν οι νέοι τα γενόμενα στις φυλακές αυτού του αιώνα. Μπόρεσε, λοιπόν, να συνεχίζει τους στίχους του

Πηγή: Αγιορείτικο Βήμα

Incidents from the life of prisoners Romanians Martyrs and Confessors of the 20th century. In the last months of the year 1951 I thought Valerius would die. Weakened continuously, was haggard , he could no longer eat. Was transparent. He suffered terribly and continuously. But I do not know what miracle received a parcel from his family, into which was 18 grams of streptomycin . Had accepted something linen a sweater and a jacket , but the jacket was small , like a child. Valerius told me:
- I wonder what sacrifices could the poor nuns and sisters to find streptomycin ? They don't know that I have not long to live. My path stops here . Nothing can save me now, at least under the conditions here . We have a point that the end of our grief and I do not think I will now be able to get there. So I would like to save the life of one who has a chance to live. I do this with all my mental freedom and without regret. Please choose from the patient who needs 18 grams of streptomycin .
- That's not possible! We replied flatly. Sent to you and you will do these injections. It is an obligation, regardless of the results .
Followed several days of contradictory debate in that topic. Eventually, seeing no march with him, I said :
- You do obedience ! You said your thinking , but do not have the freedom to decide n except us . In the name of God, of your family , and for the sake of obedience to us, we will do the injections of streptomycin !
And he did. Soon he felt a bit of better. Hello everyone around him. He started to compose some poems will, because he wanted to know the first time by the new prisons of this century. Able , therefore, to continue his lyrics
Source: Agioretiko Vema

ΑΓΙΟΝ ΟΡΟΣ: ΣΤΑ ΜΟΝΟΠΑΤΙΑ ΤΟΥ ΙΕΡΟΥ ΒΟΥΝΟΥ

Το περπάτημα στη χερσόνησο του Αγίου Όρους είναι συναρπαστική εμπειρία. Κάθε βήμα στην παρθένα φύση του είναι μία απόλαυση για τους φυσιολάτρες, αλλά και για όσους αγαπούν την τέχνη ή αναζητούν τη θρησκευτική μεταφυσική εμπειρία. Σκεφτείτε ότι στο τέλος τής κάθε πεζοπορικής διαδρομής, υπάρχει ο πολιτιστικός, ιστορικός και θρησκευτικός παράδεισος ενός μοναστηριού! Θέλετε να πάμε μια βόλτα μαζί? Για πάμε...

Αρακάς λαδερός - peas in oil

Υλικά:

 1 κιλό κατεψυγμένος αρακάς
 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
 2 καρότα κομμένα σε ροδέλες
 1/2 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
 2 ντομάτες περασμένες από τον τρίφτη
 3 - 4 πατάτες χοντροκομμένες
 αλάτι, πιπέρι, νερό

Εκτέλεση:

Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνετε το ελαιόλαδο και σοτάρετε τα κρεμμύδια για 3 - 4 λεπτά. Προσθέστε τα καρότα και τον αρακά. Τα σοτάρετε για άλλα 3 - 4 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέστε τις πατάτες, το χυμό ντομάτας, αλάτι, πιπέρι και 1 φλυτζάνι ζεστό νερό όσο για να καλυφτεί το φαγητό. Ανακατέψτε και αφήστε να σιγοβράσει σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαγειρευτεί και να μείνει με το λάδι του. Το φαγητό χρειάζεται περίπου μια ώρα. Τέλος πλένουμε, ψιλοκόβουμε τον άνηθο και τον ρίχνουμε στην κατσαρόλα 2 - 3 λεπτά πριν την αποσύρουμε από τη φωτιά.

Αναδημοσίευση από το πακέτο αρακά της ετερίας Vegeterra.

Materials:

  1 pound frozen peas
  2 onions, chopped
  2 carrots sliced
  1/2 bunch dill chopped
  4 tablespoons olive oil
  2 grated tomatoes
  3-4 potatoes coarsely
  salt, pepper, water

Execution:

In a saucepan, heat the olive oil and saute the onions for 3-4 minutes. Add the carrots and peas. Sauté for another 3-4 minutes. Then add the potatoes, tomato juice, salt, pepper and 1 cup hot water to cover them as food. Stir and let simmer on low heat until cooked and stay with the oil. The food takes about an hour. Finally wash, chop the dill and add to pot 2-3 minutes before remove from heat.

Republished from peas' package of Vegeterra company.